La diferencia más notable del Tennessee Whiskey es el filtrado de carbón de arce sacarino, lo cual le da un sabor y aroma distintivos. Proviene de la mezcla de varias barricas de distintas maduraciones. El 100% del color y el 60% del sabor de Jack provienen de las barricas nuevas de roble blanco americano. Jack Daniel’s Nº7 tiene 40% de alcohol.